Piyali 
বাংলা হান্ট ডেস্ক : শুধু কলকাতা বা শহরতলির বাজারে নয়। আপনি গ্রামাঞ্চলের বাজারে যদি একটু ব্যাগ নিয়ে মেঠোপথে হাঁটাহাঁটি করেন তবে হাটে-বাজারে ও দেখতে পাবেন সেই ধরনের পিয়াজের অগ্নিমূল্য। আপনার হাতে ছ্যাকা লাগানোর জন্য যথেষ্ট। বাংলায় পিয়াজ উৎপাদন কম হয়। মহারাষ্ট্রের নাসিক, কর্ণাটকের মাকলি ও অন্ধ্রের কুরনুল থেকে আমদানি করা হয়। চলতি বছরে … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ ১/২ কাপ সুজি ১/২ কাপ ময়দা ১/২ কাপ চিনি ১/২ কাপ মিষ্টি দই (টক দই দিলে চিনির পরিমাণ বাড়িয়ে দেবেন) ১/৪ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো ১ চা চামচ থেঁতো করা মৌরি তেল ভাজার জন্য জল পরিমাণমত প্রস্তুত প্রনালি তেল বাদে সমস্ত উপকরণ একসাথে ভালো করে মিক্স করুন। এবং ২ … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্কঃ হাওড়ার বালিতে গণতান্ত্রিক মহিলা সমিতির রাজ্য সম্মেলনে এসে এইভাবেই রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী কে বিঁধলেন সিপিএম পলিটব্যুরোর সদস্যা বৃন্দা কারাট।তিনি দাবি করেন,” মমতা ব্যানার্জী দুমুখো রাজনীতি করছেন রাজ্যে। তিনি বলেন জাতীয় জনসংখ্যা পন্জিকরণ নিয়ে মমতা কোনো কথা বলছেন না বরং তাকে সমর্থন করছেন। আর তার দাবি এই পন্জিকরণ এর কাজটাই সমস্যার শুরু। এই পঞ্জিকাকরণেই … Read more
পশ্চিম মেদিনীপুর :- “এক পাগল কে নিয়ে চলেছেন খড়্গপুরের মানুষ। কখনো বলছেন গরুর দুধের সোনা আছে, কখনো বলছেন এনআরসি করে সবাইকে তাড়িয়ে দেব। সাড়ে তিন বছর খড়গপুর এর বিধায়ক ছিলেন |বিধানসভায় খড়গপুর এর জন্য একটা কথাও বলেননি। উনি উন্নয়ন বোঝেন না | উন্নয়ন করতেও জানেন না |” নির্বাচনী প্রচারে শেষ দিনে এসে দিলীপ … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক উপকরণ এক টেবিল চামচ ভেজিটেবিল অয়েল এক চা চামচ রসুন কুচি আধ চা চামচ চিলি পেস্ট আধ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স পাতলা করে কাটা দুই টুকরো আদা একটি লেমনগ্রাস (পাতলা করে কাটা) ছয় কাপ চিকেন সেদ্ধ করা স্টক দুই টেবিল চামচ ফিশ সস আধ চা চামচ চিনি দুটি কাগজি লেবু পাতা … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্কঃ ভোট বাক্স এখনো খুলতে প্রায় 48 ঘন্টা দেরি। কিন্তু তার আগেই যেন বাক্সের বাইরে ছবিটা অনেকটা পাল্টে গিয়েছে জনযুদ্ধের আকারে। আর তার প্রতিনিধি যখন বিজেপির মুখ্যমন্ত্রী ত্রিপুরার অন্যতম প্রধান মুখ বিপ্লব দেব। গ্রামবাংলার মানুষদের সঙ্গে পাত পেড়ে খেলেন ত্রিপুরার মুখ্যমন্ত্রী বিপ্লব দেব। কালিয়াগঞ্জ বিধানসভা কেন্দ্রে। বিজেপি প্রার্থী কমল চন্দ্র সরকারের মেয়ের … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: যখন পিং টেস্টকে ঘিরে কলকাতার নন্দন কাননে চলছে এক বিশাল উৎসাহ। বাংলাদেশকে 106 রানে গুটিয়ে ভারত চালকের আসনে। বিরাট কোহলির শতরান যেন আরো অক্সিজেন যুগিয়েছে দলের ক্ষেত্রে তখনই আবার মহারাষ্ট্রের ভোটের খেলায় মেতেছে রাজনৈতিক দলগুলো। আর সেখানে কংগ্রেসকে প্রায় ইনিংসে হারিয়ে দলের জয় ছিনিয়ে নিল অমিত শাহ। 3 রাজ্যের ভোটকে ঘিরে … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্কঃ ক্যানসার! নামের মধ্যেই যেন লুকিয়ে এক বিভিষীকা। এই মারণরোগে আক্রান্ত ব্যক্তির আরোগ্য লাভ মানে যেন আরেক জন্মলাভ। তবে ক্যানসার থেকে মুক্তিলাভের পথ অনেকটাই জটিল। সার পৃথিবী জুড়ে ক্যানসার আক্রান্তের পরিমাণ বেড়ে চললেও সেই হারে সঠিক চিকিৎসার বিকাশ ঘটেনি। ফলত মানুষের মনে ক্যানসার মানেই মৃত্যু এমনই বিশ্বাস গেঁথে আছে। কিন্তু এবার আর … Read more
বাংলা হান্ট উপকরণ: কাঁচা সবুজ মটর বা মটর শুঁটি ১ কাপ কাঁচা পনির ১/২ কাপ (১/২ ইঞ্চি কিউব করে কাটা) পেঁয়াজ কুচানো ১ টা বড় চেরা কাঁচালঙ্কা ২টি আদা ও রসুন বাটা ২ চামচ নুন ও তেল পরিমাণমতো তেজপাতা ২ টি গরমমশলা ১/২ চামচ টক দই ১/২ কাপ টমেটোবাটা ১/২ কাপ কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক :উপকরন এক কেজি গাজর আধাকাপ তেল (চায়ের কাপ) চিনি লাগবে প্রায় হাফ কেজি (মিষ্টি আপনার স্বাদমতো দিতে পারেন) গরম মশলা (এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ ২-৩টা করে) তেজপাতা সংগ্রহে থাকলে ১-২টা দিতে পারেন। কয়েক চিমটি লবন প্রস্তুত প্রনালী প্রথমে ১ কেজি পরিমান গাজর ধুয়ে পরিষ্কার করে কেটে টুকরো টুকরো করে সিদ্ধ করে নিন। … Read more
Download the latest Banglahunt App
© Banglahunt Digital Media - 2025 | 
Made in India