লক ডাউনে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন রিফ্রেশিং ম্যাংগো স্মুথি

বাংলা হান্ট ডেস্ক

উপকরণঃ

দুধ আধা কেজি

আমের স্লাইস (আশ ছাড়া আম হলে ভালো হয়, আর মিষ্টি আম বাছাই করে নিতে হবে)

জাফরান আধা চা চামচ

পেস্তা কুচি আধা টেবিল চামচ

আমন্ড বাদাম কুচি আধা টেবিল চামচ

চিনি ৪ টেবিল চামচ

ভ্যানিলা আইসক্রিম ৩ টেবিল চামচ

কিশমিশ আধা টেবিল চামচ

এলাচ গুঁড়ো সিকি চা চামচ

গোলাপ জল আধা চা চামচ

প্রণালীঃ

দুধ, গোলাপ জল, জাফরান ও চিনি একসঙ্গে ফুটতে দিতে হবে।

ফুটে উঠলে গ্যাস থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে বাকি উপকরণ মিলিয়ে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

গ্লাসে মিল্ক শেক ঢেলে উপর থেকে কাজু, কিশমিশ, আমন্ড, একটু জাফরান দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন এই দারুন স্বাদের মিল্ক শেক l