বাংলাহান্ট ডেস্ক : বিগত এক মাসের মধ্যে রান্নার তেলের দাম লিটার প্রতি প্রায় ১৫ থেকে ৩০ টাকা বেড়েছে। এক মাসের মধ্যে রিফাইন্ড তেলের দাম বৃদ্ধি পেয়ে ১২০-১২৫ টাকা লিটার থেকে ১৪০- ১৪৫ টাকা হয়েছে এবং সর্ষের তেলের দাম বেড়ে গিয়ে লিটার প্রতি ১৩০- ১৩৫ টাকা থেকে ১৪৫- ১৫০ টাকা হয়ে উঠেছে। এছাড়াও সূর্যমুখী তেলের দাম লিটার প্রতি বেড়ে গিয়ে ১৩০- ১৩৫ টাকা থেকে ১৬০- ১৬৫ টাকা হয়েছে।
বলা বাহুল্য, উৎসবের মরসুম শেষ হলেও ভোজ্য তেলের দাম বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে। তবে এবার তেলের দাম বাড়ার কারণ হচ্ছে আন্তর্জাতিক বাজারে দাম বৃদ্ধি। এর কারণ হিসেবে বলা হচ্ছে রাশিয়া ও ইউক্রেনের মধ্যে সৃষ্ট যুদ্ধের পরিস্থিতি। ব্যবসায়ীদের মতে, বিশ্ব পরিস্থিতির ওপরও নির্ভর করে ভোজ্য তেলের দাম বাড়ে কমে। তবে এবার সবেমাত্র উৎসবের মরসুম শেষ হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে বিয়ের মরশুম শুরু হওয়ায় তেলের দাম উর্ধমুখীই থাকবে। এমন পরিস্থিতিতে তেলের দাম বাড়তে বাধ্য।
এমনকী এ সময় আমদানি করা পামোলিন তেলের দাম বেড়ে ১০৫ থেকে ১১০ টাকা হয়েছে। সেন্ট্রাল অর্গানাইজেশন ফর অয়েল ইন্ডাস্ট্রি অ্যান্ড ট্রেডের সঙ্গে যুক্ত ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, রাশিয়া-ইউক্রেনের মধ্যে উত্তেজনার কারণে আন্তর্জাতিক বাজারে ভোজ্য তেলের দাম বেড়েছে।
ভারতে ভোজ্য তেলের দাম অনেকটাই নির্ভর করে আন্তর্জাতিক বাজারের উপর। তাই আন্তর্জাতিক স্তরে দরপতনের কারণে দেশেও বেড়েছে ভোজ্য তেলের দাম। ভোজ্য তেল ব্যবসায়ীদের সাথে যুক্ত ফেডারেশন অফ অল ইন্ডিয়ার ব্যক্তিরা বলেছেন যে চাহিদার কারণে দীপাবলির পরে ভোজ্য তেল সস্তা হবে বলে আশা করা হয়েছিল। কিন্তু আন্তর্জাতিক বাজারে দাম বাড়ায় অভ্যন্তরীণ বাজারেও ভোজ্য তেলের দাম বেড়েছে।
Made in India