কচুর মুখি ইলিশ

বাংলাহান্ট ডেস্কঃ সারা বছর ধরে বর্ষাকালে রূপোলি সুন্দরীর জন্য অপেক্ষা করে থাকে বঙ্গবাসী। পাতে সর্ষে ইলিশ (ilish) যেন খিদেটাকেই অনেকটা বাড়িয়ে দেয়। আর সেটা যদি পদ্মার ইলিশ হয়, তাহলে তো কোন কথাই হবে না। সর্ষে ইলিশ, ভাপে ইলিশ- উফ ভাবলেই জিভে জল চলে আসে। তবে আজ আপনাদের ইলিশের এমন একটি রেসিপি দেখাব, যা কিছুটা অন্যরকম … Read more