বাংলা হান্ট ডেস্কঃ বিরিয়ানি (Biriyani) হল বাঙালির ইমোশন। বিরিয়ানির আলু কতটা নরম, রাইস কতটা ঝুরঝুরে, মাংসের সাইজটা ছোট না বড় এই নিয়ে চলে চুলচেরা বিশ্লেষণ। দুর্গাপুজো শুরু না হতেও পুজোর ক’দিন কে কোথায় কী খাবেন তার প্ল্যানিং সেরে নিয়েছেন অনেকেই। এরই মাঝে বিরিয়ানি মামলা দায়ের হল কলকাতা হাইকোর্টে (Calcutta High Court)। শুক্রবার সেই মামলায় বড় … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্কঃ বিরিয়ানি (Biriyani) হল বাঙালির ইমোশন। বিরিয়ানির আলু কতটা নরম, রাইস কতটা ঝুরঝুরে, মাংসের সাইজটা ছোট না বড় এই নিয়ে চলে চুলচেরা বিশ্লেষণ। দুর্গাপুজো শুরু না হতেও পুজোর ক’দিন কে কোথায় কী খাবেন তার প্ল্যানিং সেরে নিয়েছেন অনেকেই। এরই মাঝে বিরিয়ানি মামলা দায়ের হল কলকাতা হাইকোর্টে (Calcutta High Court)। শুক্রবার সেই মামলায় বড় … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক: বিরিয়ানি লাভার (Biriyani Lover) ভোজন রসিকদের কাছে বিরিয়ানি (Biriyani) মানেই ইমোশন! বিরিয়ানি প্রেমীদের কাছে স্বাদে-গন্ধে এই সুস্বাদু খাবারের জুড়ি মেলা ভার। তাই বিরিয়ানির গন্ধ নাকে এলেই খিদে পেয়ে যায় বিরিয়ানি প্রেমীদের। অথচ এহেন বিরিয়ানি খেয়েই যে কারও মৃত্যু (Death) হতে পারে তা বোধ হয় দুঃস্বপ্নেও কল্পনা করতে পারেনি কেউ। কিন্তু সম্প্রতি এই … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্কঃ শীতের সন্ধ্যায় একটা গরম গরম বিরিয়ানির প্যাকেট পেলে কিন্তু মন্দ হয়না। বাঙালীর কাছে বিরিয়ানি (biryani) ইস ইমোশন। আর এই বিরিয়ানি নিয়েই এবার অবাক কাণ্ড ঘটল পূর্ব মেদিনীপুরে। এর আগে শাসকদল তৃণমূলের পূর্ব বর্ধমানের সভায় বিরিয়ানি বিশৃঙ্খলা তৈরী হয়েছে। এবারেও বিরিয়ানি নিয়েই শুরু ঝামেলা। তাও আবার বিরোধী দলনেতা শুভেন্দু অধিকারীর গড় পূর্ব মেদিনীপুরে … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্কঃ বিরিয়ানি বলে কথা, তার আবার ভাগ ছাড়া যায় নাকি। এবার দলীয় কর্মসূচিতে বিরিয়ানির (Biriyani) প্যাকেট নিয়ে তুমুল মারপিট করলেন তৃণমূল কর্মীরা (TMC Workers)। শুধুই কী তাই, বর্ধমানে (Bardhaman) জেলা তৃণমূলের সংখ্যালঘু সেলের সভায় মারপিট (Fight) করে আহত হলেন শাসকদলের কয়েক জন কর্মীও। ঠিক কী ঘটেছিল? রাজ্যে আসন্ন পঞ্চায়েত নির্বাচন। সেই লক্ষ্যে রবিবার … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্কঃ বিরিয়ানি! এমন একটা শব্দ যার সাথে বলতে গেলে প্রত্যেক বাঙালির ইমোশন জড়িয়ে থাকে। জন্মদিনের পার্টি থেকে শুরু করে বিয়েবাড়ি, অনুষ্ঠান থেকে শুরু করে ছুটির দিনে লাঞ্চ, গরম গরম বিরিয়ানি ( Biriyani ) হলে আর কোনো কথা নেই। এককথায় বাঙালি বিরিয়ানি লাভার। তবে এই দুয়ারে বিরিয়ানি ( Duare Biriyani ) শুনে ভাবছেন, এ … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: রানু মণ্ডল (Ranu Mondal), সোশ্যাল মিডিয়ার ভাইরাল মুখগুলির মধ্যে অন্যতম। ‘এক পেয়ার কা নগমা হ্যায়’ থেকে ‘তেরি মেরি’ পর্যন্ত তাঁর সফর দেখেছে আমজনতা। দেখে অবাক হয়েছে। রানাঘাট স্টেশনে হতদরিদ্র অবস্থায় বসে যে মহিলা লতা মঙ্গেশকরের গান গাইতেন, মুম্বইয়ে হিমেশ রেশমিয়ার পাশে দাঁড়িয়ে তাঁকেই ‘তেরি মেরি’ গাইতে দেখে চমক লেগেছিল বইকি! রানুর উত্থান হয়েছিল … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্কঃ ৬৭-তে পা দিলেন বার্থ ডে বয় মদন মিত্র (madan mitra)। আজ তাঁরই জন্মদিনে, বিরিয়ানির গন্ধে ম ম করছে কামারহাটির (kamarhati) আকাশ বাতাস। যেন উৎসবের মরশুম। পেল্লাই সাইজের হাড়ি ভর্তি বিরিয়ানি তৈরি হচ্ছে, আর তা নিমেষের মধ্যেই তা উধাও হয়ে যাচ্ছে। শুক্রবার যেন কামারহাটির কোন বাড়িতেই আর হাড়ি চড়েনি। ঢালাও বিরিয়ানি রান্না হচ্ছে সকাল … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: বলিউডের নামজাদা কাপুর খানদানের মেয়ে, পতৌদির নবাবের পুত্রবধূ করিনা কাপুর খান (kareena kapoor khan)। দীর্ঘদিন ধরে ইন্ডাস্ট্রির প্রথম সারিতে থেকে রাজত্ব করে চলেছেন তিনি। তারকা সুলভ চালচলন নিয়ে বেশ বদনামই আছে করিনার। এই বেগমসাহেবার জন্যই এক দারুন ভোজের আয়োজন করেছিলেন স্বয়ং ‘বাহুবলী’ প্রভাস (prabhas)। সইফ আলি খানের সঙ্গে ‘আদিপুরুষ’ ছবিতে অভিনয় করছেন প্রভাস। … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্কঃ ‘আপনার কখনোই মানবতার উপর থেকে বিশ্বাস হারানো উচিত নয়। কারণ পুরো মানবজাতি হলো এক সমুদ্রের মতো এখানে দু এক ফোটা নোংরা থাকলে কিন্তু পুরো সাগরটা দূষিত হয় না’-মহাত্মা গান্ধীর এই বানীটি আরও একবার প্রমাণিত। একশ্রেণীর মানুষ যেখানে নিজ স্বার্থ চরিতার্থ করতে অন্যের পাওয়া না পাওয়াকে পরোয়া করে না, সেখানে তামিলনাড়ুর (Tamil Nadu) কোয়েম্বাতুরের … Read more
Download the latest Banglahunt App
© Banglahunt Digital Media - 2025 | 
Made in India