বাংলা হান্ট ডেস্কঃ বিদেশে মাংসের চাহিদা তুঙ্গে। সেই চাহিদা পূরণে এবার যোগান দেবে রাজ্য (West Bengal)। বাহরিনে গিয়েছে আগেই, এ বার ব্রিটেন এবং ইউরোপের (Europe) একাধিক দেশে মাংস রফতানি (Meat Export) করবে রাজ্যে সরকার। সূত্রের খবর, প্রাণী সম্পদ দফতরের পক্ষ থেকে আসন্ন বিশ্ব বঙ্গ শিল্প সম্মেলনেই (বিজিবিএস) মাংস রপ্তানি সংক্রান্ত চূড়ান্ত চুক্তি হতে পারে। রাজ্যের … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক : বলিউডের (Bollywood) নামজাদা খানদান কাপুর পরিবারের ছোট ছেলে রণবীর কাপুর (Ranbir Kapoor)। স্টারকিড হিসেবে তো বটেই পাশাপাশি অভিনেতা হিসেবেও তার নামডাক কম কিছু নয়। ঝুলিতে রয়েছে একাধিক সব হিট ছবি। কখনও ভবঘুরে চকলেট বয় তো কখনও আবার রগচটা রকস্টার__কমবেশি সমস্ত চরিত্রেই মানানসই এই অভিনেতা। তিনি যেমন ‘ওয়েক আপ সিড’এ একজন ছেলেমানুষ … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্কঃ বিয়ে বাড়িতে গিয়ে বর কনেকে দেখা হোক বা না হোক, খাবারের মেনুর দিকে ঢুঁ মারতেই বেশি পছন্দ করেন অনেকে। আবার অনেক সময় দেখা যায়, বিয়ে বাড়ি গেছেন, অথচ বর কনের মুখই দেখেননি, খাবারের স্টলেই ঘুরে বেড়াচ্ছেন। তবে এবার বিয়ে বাড়িতেই বেশি মাংস খাওয়ার অপরাধে, বরযাত্রীদের পেটালো কনে পক্ষ। যদিও এই ঘটনায় কোনপক্ষই পুলিশের … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্কঃ জন্মাষ্টমীর শুভ তিথিতে এক বড় ঘোষণা করলেন উত্তর প্রদেশের মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথ (Yogi Adityanath)৷ জন্মাষ্টমী উপলক্ষে লখনউতে কৃষ্ণ মহোৎসব অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে তিনি ঘোষণা করলেন, মথুরায় নিষিদ্ধ হল মদ মাংসের বিক্রি। পাশাপাশি এই সকল ব্যবসায়ীদের দুধ বিক্রির পরামর্শ দিলেন মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথ৷ শ্রীকৃষ্ণের জন্মস্থান মথুরায় এবার থেকে আর মদ মাংস বিক্রি করা যাবে … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্কঃ বিয়েবাড়িতে (marriage) পাতে মাংস কম পড়তেই বেজায় চটলেন বরপক্ষ। বচসা থেকে হাতাহাতি গিয়ে গড়াল প্যান্ডেল ভাঙচুরে। এরপর সব মিটমাটের দিকে এগোলেও বেঁকে বসলেন নববধূ। বিয়ের রেশ কাটতে না কাটতেই তৈরি হল ‘তালাকপত্র’। বিয়ের পর নতুন সংসার করার আগেই বিয়ে ভাঙ্গলেন পাত্রী। শুনতে অবাক লাগলেও, রূপোলি পর্দার মত এমনই এক ঘটনা ঘটে গেল শনিবার … Read more
ভারত সরকারের কৃষি ও প্রক্রিয়াজাত খাদ্য পণ্য রফতানি উন্নয়ন কর্তৃপক্ষ (APEDA) রেড মিট ম্যানুয়াল থেকে হালাল (Halal) শব্দটি সরিয়ে নিয়েছে। সোমবার কৃষি ও প্রক্রিয়াজাত খাদ্য পণ্য রফতানি উন্নয়ন কর্তৃপক্ষ (APEDA)তার খাদ্য সুরক্ষা ব্যবস্থাপনার সিস্টেমের মান ব্যবস্থাপনা এবং মান নথিতে পরিবর্তন করেছে। এর আগে APEDA এর নথিতে লেখা ছিল যে পশু জবাই করার সময় হালাল পদ্ধতি … Read more
বাংলা হান্ট ডেস্ক :সারা বিজ্ঞানীমহলে হইচই ফেলে দিয়েছেন এক বঙ্গসন্তান। গুয়াহাটি আই আই টির বায়োসায়েন্সেস অ্যান্ড বায়োইঞ্জিনিয়ারিং ডিপার্টমেন্টের অধ্যাপক বিমান মণ্ডল আবিষ্কার করে ফেলেছেন প্রাণীহত্যা ছাড়াই মাংস উৎপাদনের পন্থা। কীভাবে সম্ভব হবে এমন সম্ভব ঘটনা? এর নেপথ্যে রয়েছে টিস্যু ইঞ্জিনিয়ারিং। এই প্রযুক্তিকে ব্যবহার করে গবেষণাগারে মানবদেহের হাড়, ত্বক, কর্নিয়া তৈরি করে গ্রহীতার দেহে প্রতিস্থাপন করা … Read more
বাংলা হান্ট– উপকরণ : মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম,আদা বাটা আধ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা সিকি কাপ, হলুদগুঁড়ো আধ চা-চামচ, লঙ্কা গুঁড়ো আধা চা-চামচ, জিরের গুঁড়ো আধ চা-চামচ, ধনেগুঁড়ো আধ চা-চামচ, পোস্ত বাটা আধ টেবিল চামচ, তেল সিকি কাপ, ঘি ১ টেবিল চামচ, লবণ ১ থেকে দেড় চা-চামচ অথবা স্বাদ অনুযায়ী। … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্কঃ রবিবার ছুটির দিন। তাই রবিবার দুপুরে কবজি ডুবিয়ে মাংস ভাত খেতে কেই না পছন্দ করেন। মুরগির দাম আগুন ছোঁয়া থাকলেও দোকানে কিন্তু কখনই ক্রেতার অভাব হয় না। বর্তমানে এখন মুরগির মাংস বিক্রি হচ্ছে জলের দরে। কিন্তু সকাল সকাল দোকান খুলে বলসেও, দোকানে কিন্তু ক্রেতার দেখা নেই। করোনা ভাইরাসের জেরে প্রভাবিত হয়েছে সাধারণ মানুষের … Read more
Download the latest Banglahunt App
© Banglahunt Digital Media - 2025 | 
Made in India