বাংলাহান্ট ডেস্ক: চানা মশলা (Chana Masala) খেতে কে না ভালবাসে? বিয়েবাড়ির পাত থেকে বাড়ির রান্নাঘর, খুব সহজে কয়েকটি মাত্র উপকরণ দিয়েই রান্না হয়ে যায় এই পদটি। তাই ছোট থেকে বড় সকলেরই প্রিয় চানা মশলা। আর এবার আরো সহজে বিয়েবাড়ি স্টাইলে চানা মশলা রাঁধার রেসিপি চলে আসবে আপনার হাতের মুঠোয়। এই রান্নার জন্য দরকার কয়েকটি মাত্র … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: তিনি ব্যর্থতা দেখেছেন, বছরের পর বছর। এবার সাফল্যের স্বাদ নেওয়ার পালা। বাদশাহি কামব্যাকের অপেক্ষায় ছিল দর্শকরা। ‘পাঠান’ সেই প্রতীক্ষার অবসান ঘটিয়েছে। স্বমহিমায় ফিরে এসেছেন শাহরুখ খান (Shahrukh Khan)। পাঁচ দিনে ৫০০ কোটিরও বেশি কামিয়ে ফেলেছে পাঠান। এতদিন মুখে কুলুপ এঁটে রাখার পর অবশেষে সাংবাদিকদের মুখোমুখি হলেন শাহরুখ। পাঠান নিয়ে তো কথা বললেনই, সেই … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : অনেকেই মুরগির মাংস (Chicken) রান্না করার আগে তা ধুয়ে (Wash) নেন। যদি আপনাকে বলা হয় যে এটি করা ঠিক নয়, আপনি কি তা বিশ্বাস করবেন? হ্যাঁ, মুরগি ধোয়ার অভ্যাস অবিলম্বে বন্ধ করতে হবে আপনাকে। ‘দ্য কনভারসেশন’ এর একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বিশ্বজুড়ে খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষের তরফে বলা হয়েছে যে আপনি রান্না করার … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: অমিতাভ বচ্চন (Amitabh Bachchan), ভারতীয় সিনেমার মেগাস্টার। সব ধরণের চরিত্রে নিজের ক্ষুরধার অভিনয় দক্ষতার পরিচয় দিয়েছেন তিনি। আশিতে পা দিয়েই থামার নাম করছেন না বিগ বি। কিন্তু একটি ক্ষেত্রেই তিনি একেবারে আনাড়ি। আর সেটা হল রান্না। এদিকে একেবারেই শিক্ষানবিশ পর্যায়ে রয়েছেন অমিতাভ। কথায় বলে, রন্ধন একটা শিল্প। আর সেই শিল্পে অমিতাভ বচ্চন হলেন একেবারেই … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: কথাতেই আছে, যে রাঁধে সে চুলও বাঁধে। তবে শুধু চুল বাঁধা নয়, গানও গায়। কিংবদন্তি সঙ্গীতশিল্পী আশা ভোঁসলেকে (Asha Bhosle) দেখলে ঠিক এই কথাটাই মনে হবে। দুবাইয়ে নিজের রেস্তোরাঁর হেঁশেলে ঢুকে জমিয়ে রাঁধলেন গায়িকা। সঙ্গে গুনগুন করে গাইলেন গানও। দেখেশুনে মুগ্ধ সক্কলে। বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে ছড়িয়ে রয়েছে আশা ভোঁসলের রেস্তোরাঁ চেইন ‘আশা’স’। দুবাইতে … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: টলিউডের গ্ল্যামারাস অভিনেত্রী শুভশ্রী গঙ্গোপাধ্যায় (Subhashree Ganguly)। কিন্তু শেষ কয়েকটি ছবিতে একেবারে ডিগ্ল্যাম অবতারে দেখা গিয়েছে তাঁকে। পরিণীতার পর আগামীতে ধর্মযুদ্ধ, বৌদি ক্যান্টিন ছবিতেও পাশের বাড়ির মেয়ের লুকেই ধরা দেবেন রাজ ঘরণী। মূলধারার ছবিতে অভিনয় করতে করতে এখন একটু স্বাদ বদলেছেন শুভশ্রী। পরিণীতার পর হাবজি গাবজিও ভালোই চলেছে। তবে দরকার পড়লে আবারো বাণিজ্যিক … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: অভিনেত্রী মধুবনী গোস্বামীর (Madhubani Goswami) এখন আরো একটি নাম হয়েছে। তিনি কেশবের মা। গত বছরেই মা হয়েছেন মধুবনী। রাজা আর তাঁর সংসার এখন সম্পূর্ণ। অনেক অভিনেত্রী মা হওয়ার পরেও ক্যামেরার সামনে ফিরেছেন। কিন্তু মধুবনী এখনো ছেলেকে বাড়িতে রেখে অভিনয়ে ফিরতে রাজি নন। যদিও জিতের নতুন রিয়েলিটি শো ‘ইসমার্ট জোড়ি’তে দেখা যাচ্ছে রাজা মধুবনীকে। … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: নয় নয় তো করে অনেকগুলো বছরই টলিউডে কাটিয়ে ফেললেন শুভশ্রী গঙ্গোপাধ্যায় Subhashree Ganguly)। চ্যালেঞ্জ, পরাণ যায় জ্বলিয়া রে, খোকাবাবু, বস এর মতো ছবি দিয়ে দর্শকদের কাছে জনপ্রিয় নাম হয়ে উঠেছেন শুভশ্রী। যদিও গত কয়েক বছর ধরে বেশ অন্য ধারার, অন্য রকমের চরিত্র বাছছেন অভিনেত্রী। এই তালিকায় সাম্প্রতিকতম সংযোজন ‘বৌদি ক্যান্টিন’। পরমব্রত চট্টোপাধ্যায়ের ছবিতে … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক: নতুন সংসারে পা রেখেই রান্নাঘরে ঢুকে পড়েছেন আলিয়া ভাট (Alia Bhatt)। রণবীর কাপুরের সঙ্গে আলাদা ভাবে ‘বাস্তু’ অ্যাপার্টমেন্টে সংসার পেতেছেন তিনি। বিয়ের পরেই নিয়ম মতো কিছু একটা রাঁধতে হয় নববধূকে। সম্প্রতি একটি ভিডিও ভাইরাল হয়েছে আলিয়ার। সেখানে তাঁকে বিদেশি সবজি রান্না করতে দেখা গিয়েছে। আলিয়ার নিজস্ব ইউটিউব চ্যানেলে শেয়ার করা হয়েছে ভিডিওটি। দক্ষিণী … Read more
বাংলাহান্ট ডেস্ক : দার্জিলিং সফরে রয়েছেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। আর মোমো ছাড়া পাহাড় এক কথায় অসম্পূর্ণ। এবার দার্জিলিং এর রাস্তায় মোমো বানাতেও দেখা গেল মুখ্যমন্ত্রীকে। আজই তার দার্জিলিং সফরের শেষ দিন। এদিনও অন্যান্য দিনগুলির মতন পাহাড়ি রাস্তায় হাঁটতে বেরিয়েছিলেন মমতা। সেই পথের বাঁকেই ছোট্ট একটি দোকানে ঢুকে নিজের হাতে মোমো বানালেন তিনি। বৃহস্পতিবার সকাল নাগাদ … Read more
Download the latest Banglahunt App
© Banglahunt Digital Media - 2025 | 
Made in India