ucche alur torkari

বাংলাহান্ট ডেস্কঃ বছর ভোর তেঁতো পাওয়া গেলেও, ‘উচ্ছে ভালোবাসি’ একথা বলার লোকের বড়ই অভাব। আট থেকে আশি উচ্ছের রেসিপি (recipe) পছন্দ করেন, এমন মানুষ পাওয়া খুবই দুষ্কর। বাচ্চাদের কথা তো ছেড়েই দিলাম, এমন অনেকেই আছেন যারা উচ্ছের নাম শুনলেই, দশ হাত দূরে পালায়। তবে উচ্ছে, নিমপাতা মানুষের অপছন্দের তালিকায় একেবারে প্রথমে থাকলেও, এই সবজির গুণাগুণ … Read more